Bagi Anda para pecinta kuliner dan pemburu cita rasa otentik, Pasar Djadoel Grissee di Gresik adalah surga yang tak boleh dilewatkan. Pasar yang menghadirkan kembali suasana tempo doeloe ini tidak hanya menawarkan berbagai barang antik dan kerajinan, tetapi juga menjadi etalase kekayaan kuliner tradisional khas Gresik yang menggugah selera. Yuk, siapkan perut Anda untuk mencicipi kelezatan warisan leluhur di pasar yang unik ini!
Pasar Djadoel Grissee menghadirkan nuansa nostalgia dengan dekorasi dan suasana yang mengingatkan pada masa lalu. Di tengah hiruk pikuk pasar, Anda akan menemukan berbagai penjaja makanan tradisional Gresik yang masih mempertahankan resep turun-temurun. Ini adalah kesempatan emas untuk mencicipi hidangan-hidangan yang mungkin sulit Anda temukan di tempat lain.
Menggoyang Lidah dengan Kuliner Khas Gresik:
Berbagai macam makanan tradisional khas Gresik siap memanjakan lidah Anda di Pasar Djadoel Grissee. Beberapa di antaranya yang wajib Anda coba adalah:
- Sego Krawu: Nasi pulen yang disajikan dengan suwiran daging sapi yang gurih dan kaya rempah, serundeng pedas, dan sambal terasi yang khas. Perpaduan rasa yang kompleks ini akan membuat Anda ketagihan.
- Otak-Otak Bandeng: Olahan ikan bandeng tanpa duri yang dibumbui rempah-rempah pilihan dan dibungkus daun pisang, kemudian dikukus atau dibakar. Aromanya yang harum dan rasanya yang lezat menjadikannya camilan atau lauk yang istimewa.
- Martabak Usus: Martabak gurih dengan isian usus ayam yang dibumbui pedas manis. Teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam memberikan sensasi yang unik.
- Bubur Suro: Bubur gurih yang terbuat dari beras dan santan, biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam suwir, telur rebus, abon, dan taburan bawang goreng. Hidangan ini kaya rasa dan mengenyangkan.
- Es Kolak Kacang Ijo: Sebagai penutup yang segar, jangan lewatkan es kolak kacang ijo yang manis dan dingin. Kacang ijo yang lembut berpadu dengan santan dan gula merah memberikan kesegaran yang sempurna.
Suasana Pasar yang Unik dan Menarik:
Selain kelezatan kulinernya, Pasar Djadoel Grissee juga menawarkan pengalaman berbelanja dan berwisata yang unik