Sisa makanan yang menumpuk di tempat pembuangan sampah dapat dimanfaatkan secara bijak menjadi pupuk kasgot atau bekas cacing tanah bernilai hara tinggi oleh warga Kabupaten Gresik. Metode pengolahan sampah berbasis vermikompos ini memanfaatkan bantuan cacing tanah jenis Eisenia fetida untuk mengurai sampah organik dapur secara cepat dan efisien. Hasil sampingan dari penguraian limbah makanan ini berupa pupuk kasgot padat yang mengandung unsur hara makro dan mikro lengkap yang sangat dibutuhkan oleh berbagai jenis tanaman budidaya.
Proses pembuatan pupuk organik ini diawali dengan mengumpulkan sisa makanan rumah tangga atau restoran, lalu mencacahnya menjadi bagian-bagian kecil agar lebih mudah dicerna oleh populasi cacing tanah. Sisa olahan dapur tersebut kemudian dicampur dengan sedikit serbuk gergaji atau kotoran hewan ternak untuk mengatur tingkat kelembapan ideal di dalam wadah pembusukan. Cacing tanah yang dimasukkan ke dalam wadah akan memakan campuran bahan organik tersebut dan mengeluarkannya kembali dalam bentuk kotoran atau kasgot yang sangat subur dan kaya akan mikroorganisme menguntungkan bagi tanah.
Penggunaan pupuk kasgot hasil olahan sisa makanan ini terbukti mampu memperbaiki struktur fisik tanah yang padat di wilayah Gresik sehingga menjadi lebih gembur dan kaya oksigen. Nutrisi organik yang terkandung di dalam kasgot sangat mudah diserap oleh akar tanaman sayuran, buah-buahan, maupun tanaman hias tanpa menimbulkan risiko kerusakan jaringan tanaman akibat kelebihan dosis pupuk. Selain itu, pupuk bekas cacing ini juga membantu meningkatkan kapasitas tanah dalam menyimpan cadangan air hujan secara lebih efektif saat musim kemarau tiba.
Inisiatif pengolahan sampah dapur berbasis vermikompos ini memberikan dampak ekologis yang sangat besar bagi pengurangan volume sampah yang dibuang menuju Tempat Pemrosesan Akhir sampah kota. Masyarakat dapat mengelola sampah organik rumah tangga mereka secara mandiri di pekarangan rumah sekaligus menghasilkan pupuk organik gratis berkualitas tinggi untuk keperluan berkebun harian. Keberhasilan gerakan pengolahan sampah mandiri ini menjadi contoh nyata penerapan pola hidup ramah lingkungan dan hemat energi di kawasan pemukiman padat.
Pengembangan teknologi vermikompos di tingkat komunitas masyarakat terus didorong oleh kelompok peduli lingkungan setempat melalui pelatihan pengolahan pupuk kasgot mandiri. Penjualan pupuk bekas cacing hasil produksi warga juga mulai merambah pasar pecinta tanaman hias di berbagai wilayah perkotaan dengan harga jual yang cukup menguntungkan. Melalui integrasi antara pengelolaan sampah terpadu dan kegiatan ekonomi kreatif ini, kota Gresik semakin siap mewujudkan lingkungan pemukiman yang bersih, asri, dan berkelanjutan.